一、新手必备工具（基础版）
1. 摇酒壶（Shaker）：混合酒液和冰块，制作口感顺滑的鸡尾酒（可用带盖水杯代替）。
2. 量酒器（Jigger）：精准控制酒量（可用小量杯或汤勺代替，1汤勺≈15ml）。
3. 吧勺（Bar Spoon）：搅拌或分层鸡尾酒（长柄金属勺即可）。
4. 榨汁器：榨取新鲜柠檬/青柠汁（手动按压式最实用）。
5. 滤冰器：过滤摇酒壶中的冰块（可用细孔漏勺代替）。
6. 基础杯具：威士忌杯、高球杯、马天尼杯（普通玻璃杯也可替代）。
二、新手必买基酒（6大基础款）
1. 伏特加（Vodka）：百搭基酒，适合调配清爽型鸡尾酒。
2. 朗姆酒（Rum）：白朗姆（清淡）和黑朗姆（浓郁），适合热带风饮品。
3. 金酒（Gin）：草本香气明显，经典款如金汤力必备。
4. 龙舌兰（Tequila）：调制玛格丽特、日出等墨西哥风格鸡尾酒。
5. 威士忌（Whisky）：波本威士忌或调和威士忌，适合纯饮或调配古典鸡尾酒。
6. 君度橙酒（Cointreau）：万能利口酒，增加柑橘香气和甜度。
三、新手友好鸡尾酒配方
1. 莫吉托（Mojito）
1. 杯底捣压青柠块和薄荷叶，释放香气。
2. 加入朗姆酒、糖浆、冰块，搅拌。
3. 倒满苏打水，薄荷叶装饰。
2. 金汤力（Gin Tonic）
1. 杯中加入冰块，倒入金酒。
2. 加满汤力水，挤入青柠汁，轻搅即可。
3. 威士忌酸（Whisky Sour）
1. 所有材料加冰摇匀，过滤倒入杯中。
2. 柠檬片装饰（加蛋清摇匀口感更绵密）。
4. 玛格丽特（Margarita）
1. 杯口用青柠抹湿，蘸盐做盐边。
2. 所有材料加冰摇匀，倒入杯中。
5. 长岛冰茶（Long Island Iced Tea）
1. 所有基酒和柠檬汁加冰摇匀。
2. 倒入杯中，加满可乐，柠檬片装饰。
四、新手调酒技巧
1. 新鲜果汁优先：柠檬汁、青柠汁现榨，风味更佳。
2. 控制糖分：先用少量糖浆，尝味后再调整。
3. 冰块要足：快速冷却酒液，减少稀释感（可用大块方冰）。
4. 分层技巧：密度高的酒（如糖浆）先倒，轻缓沿杯壁注入。
5. 安全提醒：高度数鸡尾酒（如长岛冰茶）易醉，适量饮用！
五、总结
从简单配方开始，逐步练习摇酒、搅拌和装饰技巧。记住：调酒的核心是平衡酸甜苦和香气，多尝试不同比例，找到自己喜欢的口感！ uD83CuDF78
