一、白酒是否变质？根据国家标准，酒精度≥10%vol的白酒无需标注保质期，因为高酒精环境抑制微生物滋生，不会因变质引发安全问题。但需注意，低度酒（≤40%vol）长期存放易挥发或变酸，口感劣化风险较大。二、不同香型的最佳适饮期白酒的“适饮期...
