白酒的品鉴始于感官的精细化探索。视觉、嗅觉与味觉的协同作用构成品评的基础框架:举杯对光观察酒体色泽与透明度,优质酒液如水晶般清透,晃动时泛起珍珠项链般的酒线,酒花均匀绵密;轻嗅时需保持鼻腔与杯口距离,捕捉香气层次——粮香、曲香与陈酿香的交织...