反应原理1.成分特性白酒:含乙醇(C₂H₅OH),浓度通常为30%~60%,呈弱酸性(pKa≈16)。火碱:氢氧化钠(NaOH),强碱性、强腐蚀性,常用于工业清洁。2.化学反应乙醇与氢氧化钠在常温下可能缓慢反应,生成乙醇钠(C₂H₅ON...