在传统土法酿酒的漫长岁月里,那些沉默的器具如同老匠人的双手,承载着粮食到美酒的蜕变。酒甑、陶缸、木桶、石磨、竹筛、酒坛——这些看似朴素的工具,串联起了谷物发酵的生命密码,也凝固着千百年来的智慧结晶。蒸煮工具:酒甑与柴火灶酒甑是酿酒界的“蒸汽...