在白酒的江湖里，真假粮食酒与勾兑酒的较量从未停歇。如果说传统的“看酒花”“闻酒香”是经验丰富的品酒师手中的宝剑，那么现代科技打造的精密仪器则像一位无声的裁判，用数据与图谱拨开迷雾，让每一滴酒的出身与品质无所遁形。这些仪器不仅是酒厂的“质检官...
白酒作为中国传统文化的象征，其品质安全始终牵动人心。其中，铅含量超标可能对健康造成慢性危害，因此精准测定铅含量如同为白酒“体检”，需要科学手段保驾护航。目前，常见的检测方法包括原子吸收光谱法、电感耦合等离子体质谱法、分光光度法以及电化学分析...
