一、散酒行业利润特点1.高利润空间散酒因省去包装、广告等成本，利润率普遍高于瓶装酒。据行业数据，散酒的综合利润通常能达到翻倍至几倍（例如***与终端售价的比例为1:2或更高）。举例：若散酒出厂成本为10元/斤，终端售价可达20-50元/斤...
市场上，二十元左右的“口粮酒”总能引发争议。有人认为这是普通消费者的福音，也有人质疑其品质甚至安全性。实际上，这类低价酒确实存在，但能否饮用，则取决于其原料、工艺和合规性。在价格与品质的博弈中，真相远比标签上的数字复杂。价格背后的成本真相一...
粮食酒总以亲民的价格出现在货架上，仿佛一位朴实的老友，从不虚张声势。它的低价并非偶然，而是原料、工艺、市场多重因素共同编织的答案。就像麦田里的麦穗低头成熟，粮食酒的低调定价背后，是农作物的慷慨馈赠与人类智慧的巧妙结合。原料成本天然亲民高粱、...
我是一瓶五粮液，在白酒江湖中已站立千年。过去五年里，我的身价如同坐过山车：2019年以每瓶1399元的矜持身段示人，2021年中秋攀上1499元的云端，却在2022年疫情反复中跌回1350元的低谷。2023年消费复苏的春风里，我又重新挺直腰...
一瓶五百元的白酒站在十字路口，低头看看自己标签上的数字，忍不住喃喃自语：“我究竟是物有所值的佳酿，还是资本游戏里的泡沫？”这个问题的答案，藏在品牌的光环、原料的基因、舌尖的战场和时间的账簿里。品牌溢价：光环背后的虚实当白酒披上鎏金包装走进商...
一、成本制约1.粮食成本酿造1斤纯粮酒需消耗2-3斤粮食（如高粱、小麦），仅粮食成本已达4-6元。若售价仅5元，难以覆盖基础原料费用。2.生产成本传统固态发酵需经历蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等工序，耗时1-2个月，燃料、人工、设备折旧等成本...
超市货架上，一瓶标着"纯粮酿造"的白酒售价仅二十元，包装朴实却透着诱人的亲切感。消费者握着这瓶酒时，脑海里难免浮现疑问：粮食酿造的成本都不止这点钱，它到底是良心产品，还是精心设计的消费陷阱？成本核算的数学题纯粮酒的核心成本藏在原料里。以单瓶...
1.价格与成本的关系原料成本：纯粮食酒需用高粱、小麦等谷物发酵酿造，原料成本较高。例如，一斤高粱的成本约2-3元，出酒率约40%，仅原料成本就需5-7元/斤。工艺成本：固态发酵工艺周期长（数月）、人工和能耗高，进一步推高成本。综合成本：加...
一位白酒行业的资深从业者曾开玩笑说："四块钱买瓶水都不够，却想买瓶酒？"这句话虽带调侃，却揭开了低价白酒市场的冰山一角。市场上确实存在售价仅四元的白酒产品，但这些贴着"纯粮酿造"标签的廉价酒品，往往像披着羊皮的狼，用甜蜜的谎言包裹着危险的真...
1.价格背后的成本问题酱香型白酒的生产成本较高，主要受以下因素影响：原料成本：正宗酱香酒需用优质高粱、小麦，原料成本约占20%-30%。按市价估算，仅原料成本可能已接近10-15元/瓶。工艺成本：传统酱香酒需“12987”工艺（1年生产周...
