在熙熙攘攘的街巷中，散装白酒如同一位饱经沧桑的老者，承载着市井烟火气，却也因流动性强、监管难度大而暗藏风险。为了让这缕酒香更纯粹，国家织起一张严密的“安全网”，从生产许可到流通追溯，用法规之笔为散装白酒写下“生存法则”。生产许可：酿酒人的身...
在中国传统饮食文化中，散装白酒如同一名低调的“民间艺人”，既承载着地域特色，又需遵守严格的行业规范。为确保消费者“舌尖上的安全”，国家针对散装白酒的销售制定了从生产资质到流通环节的全链条标准，要求每一滴酒都须经过质量检验、标识清晰、销售合规...
白酒在旅途中需要一个可靠的"守护者"，而散装白酒容器就是这样的存在。这些特殊的容器既要像保险箱般守护酒液的纯粹，又要像变形金刚般适应不同运输场景，更要像长寿老人般经得起岁月考验。它们的"身体构造"必须严格遵守材质安全、容量适配、密封防护、运...
在白酒行业，"散装运输"一直是个让人又爱又怕的"叛逆少年"。最近国家市场监管总局发布的《散装白酒运输豁免条件规定（2023修订版）》，就像一位经验丰富的导师，既给这个"少年"戴上了规范发展的"安全带"，又为他保留了灵活发展的空间。这份新规以...
在街角的酒铺里，一坛坛散装白酒静默伫立，它们的"身份证"是否完整规范，直接影响着消费者能否安全举杯。散装白酒标识规范标准就像一位严谨的食品安检员，要求经营者必须在容器显著位置张贴包含产品名称、原料、生产日期等核心信息的"身份档案"，通过标准...
地铁安检员的自述：两瓶白酒的"通关历险记"大家好，我是地铁安检口的"把关人"。最近总有人问我："带两瓶白酒能坐地铁吗？"这个问题就像揣着秘密的乘客，总在安检仪前探头探脑。今天就让我这位"液体安检专家"带您走一遍白酒的"地铁通关流程"。安检规...
在街头巷尾的小作坊里，总能看到自制药酒的身影，但若想将这份"祖传秘方"转化为生意，必须直面国家法规的审视。当前我国对药酒销售实行"双轨制"监管——既是入口的食品，又兼具药用属性，这就意味着个人卖家必须跨过法律设定的"资质门槛"，否则可能触碰...
作为传承千年的中国白酒，2020年我获得了全新的"身份认证体系"——GB/T10781等系列标准。这次标准升级如同给我的基因库做了一次精密检测，不仅明确了我的"血统"来源，还规范了我的"成长环境"。从此，我的原料、工艺、风味都将在阳光下接...
2021年，一纸《关于规范散装白酒生产经营的指导意见》悄然改变了街边酒坊的命运。这份文件如同给散装白酒市场注入一剂强心针，不仅要求每滴酒都配备可溯源的“身份档案”，更将传统作坊式生产推进现代食品监管体系。从酒缸到餐桌，从掌柜到食客，整个产业...
