在家自酿酒是一项有趣的爱好，但需要严格遵守卫生要求和操作步骤。以下是几种常见家庭酿酒的基本方法及注意事项：一、葡萄酒酿造（红葡萄酒为例）材料：成熟葡萄5kg、白砂糖500g-1kg（根据甜度调整）、果胶酶（可选）、酿酒酵母（可选）工具：玻璃...
