啤酒运输过程中是否需要冷藏取决于多个因素,包括啤酒类型、运输时长、环境温度以及储存目标(保持最佳品质或仅保证不变质)。以下是具体分析:1.啤酒类型与生产工艺精酿啤酒/鲜啤(未经巴氏杀菌):这类啤酒通常含有活性酵母,未经过高温杀菌,对温度敏...