在白酒江湖的群雄逐鹿中，私营酒厂如同轻装上阵的游侠，总能率先嗅到风向的变化。当传统酒企还在会议室里讨论五年计划时，他们已扛着酒坛子蹲在年轻人聚集的夜市，捕捉到果酒风潮的苗头。2023年数据显示，私营酒企推出的低度花果酒品类增速达47%，这种...
