1.可行性风味独特:话梅的酸甜咸味能为酒增添独特层次,类似梅子酒但带有腌制风味。盐分影响:话梅含盐较高,可能影响发酵或口感,建议选择低盐或无添加剂的产品。2.制作步骤1.材料准备:话梅:约100克(优先选择无防腐剂、低盐的品种)。基酒...