材料准备泡过白酒的杨梅（沥干）白糖或冰糖（根据杨梅量调整，一般比例1:0.3）清水适量柠檬汁（可选，增加果香）蜂蜜或糖粉（可选，最后裹粉用）步骤详解1.去酒处理将杨梅从白酒中捞出，滤干水分。放入蒸锅蒸5分钟，或沸水焯烫1分钟（去除部分酒精...
