白酒中出现白色沉淀物是较为常见的现象,其成分和安全性需根据具体情况判断。以下是综合多个来源的详细分析:一、白色沉淀物的成分1.高级脂肪酸乙酯这是最常见的白色沉淀物成分,包括亚油酸乙酯、油酸乙酯、棕榈酸乙酯等。它们是粮食酿造过程中酯化反应的...