1.油炸花生米推荐理由:被誉为“下酒菜之王”,香脆耐嚼,油脂香气与白酒的醇厚相得益彰。冷热皆宜,且制作简单,是酒桌上永不过时的选择。关键做法:冷油下锅慢炸,出锅后撒盐并滴几滴白酒以增香防潮。2.酱牛肉推荐理由:肉质紧实,卤香浓郁,咸鲜适...