酒与塑料桶的相遇，像是一场充满不确定性的“化学约会”。研究发现，塑化剂迁移并非立即发生，但短则数周、长则数月，酒精便会从塑料中“拽出”有害物质。这种潜伏期的长短，取决于塑料材质、环境温度、储存时长三大关键因素，如同三位裁判共同决定着这场危险...
日常生活中，塑料桶常被用来装水、腌菜甚至酿酒，但人们总担心它是否安全：装酒会溶出有毒物质吗？装水是否万无一失？其实，塑料桶的“安全值”取决于它的“身份证”——材质类型。就像不同性格的人适合不同职业，不同塑料材质也有自己的“岗位说明书”。普通...
一、不宜饮用的主要原因1.酒精挥发风险低端白酒普遍采用简易封口（塑料盖/劣质木塞），长期存放易导致酒精挥发。当酒精度低于20%时，失去抑菌能力，微生物可能滋生。2.酯类水解反应低价酒中酯类物质含量较低，长期存放易发生水解反应，产生酸类物...
1.PET塑料的特性化学稳定性：PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯）通常用于矿泉水、碳酸饮料瓶，常温下对水、弱酸/碱较稳定。耐酒精性：酒精（乙醇）是极性溶剂，可能促进塑料中添加剂（如催化剂、塑化剂）的迁移，尤其高浓度酒精（如白酒）或长期接触时。...
