铅是白酒中的"隐形刺客"，即使含量极低也可能威胁人体健康。想要揪出这位"刺客"，科学界早已练就一双火眼金睛——通过原子吸收光谱法、电感耦合等离子体质谱法等检测技术，配合严格的样品预处理流程，就像给白酒做精密体检，能将铅含量检测精确到十亿分之...
白酒作为中国传统饮食文化的象征，其品质安全直接影响消费者健康。铅作为一种重金属污染物，可能通过原料、设备或酿造过程潜入酒体，长期摄入会损害神经系统和肾脏功能。如何精准捕捉这位“隐形访客”？现代分析技术构建了一套严密的“追踪系统”——从标准规...
