1.能否携带糯米甜酒？酒精浓度限制：糯米甜酒（酒酿/甜米酒）的酒精含量通常较低（一般≤5%）。若酒精浓度≤50%，可携带不超过6瓶（每瓶≤500ml）；若浓度＞50%，则限带2瓶。✅建议：携带原包装且标识清晰的商品，以便安检快速查验。自...
当厨房里的糯米悄悄向你眨着眼睛，而手边却找不到酒曲时，别急着放弃这场与微生物的甜蜜约会。其实大自然早已为我们准备了替代方案：水果中的天然酵母、空气里的野生菌群，甚至是发面留下的老面肥，都能成为启动发酵的"秘密钥匙"。让我们跟着糯米的舞步，探...
制作酒酿的关键在于利用微生物（主要是根霉和酵母）将糯米中的淀粉转化为糖分并产生酒精。如果没有甜酒曲，可以尝试以下替代方法：替代方案一：使用普通米曲或酒饼1.材料：糯米500g普通米曲（或酒饼）2-3g（需碾碎成粉）凉开水适量2.步骤：糯...
制作酒酿的关键在于利用微生物（主要是根霉菌和酵母菌）将淀粉转化为糖分并产生酒精。如果缺少传统酒曲，可以尝试以下替代方法，但需注意效果和风味可能有所不同：替代方案及步骤：1.天然水果酵母法（推荐尝试）材料：熟糯米、新鲜葡萄/苹果/无花果（带...
