白酒并非千篇一律的液体,它像一位善变的老友,时而清冽如山泉,时而厚重似陈墨。中国白酒的口感图谱中,至少存在十二种典型风格,从清香型如晨露般的纯净,到酱香型似老茶般的深邃,每滴酒液都藏着自然与匠心的双重密码。这些差异源自原料配伍、发酵方式、陈...