在中国白酒的江湖中，各品牌如同武林高手般各展绝技，既有百年老字号的深厚底蕴，也有新锐势力的锐意创新。茅台以“千亿营收”稳坐王座，五粮液、洋河、泸州老窖紧随其后，汾酒、习酒等品牌则在复兴与扩张中争夺江湖席位。这份排名不仅是市场份额的较量，更是...

一、起源与早期发展汉代至唐宋：茅台镇（今贵州仁怀）的酿酒传统可追溯至汉代，枸酱酒被认为是其雏形。唐宋时期，当地酿酒技艺进一步发展，成为西南地区酒文化重镇。明清兴盛：明末清初，茅台镇因赤水河航运便利，逐渐形成“回沙工艺”，即高粱多次发酵、取酒...