当一杯透亮的纯粮酒突然出现絮状物,仿佛冬日的初雪落入酒盏,总让爱酒人心里泛起涟漪。这些"酒中精灵"并非品质缺陷的标记,而是粮食与时间共舞的微观印记,是酒液中大分子物质在特定条件下舒展身姿的自然表达。原料的"个性"密码纯粮酒如同倔强的老匠人,...