冬日里,一瓶白酒静立窗台,悄然披上了轻盈的“雪花衣”——白色絮状物在酒液中舒展身姿。这并非瑕疵,而是自然与工艺的私语。这些絮状物实为酯类物质的低温结晶,如同冬眠的小精灵,遇冷便抱团取暖,遇暖则悄然消融,背后暗藏白酒的“身世密码”。自然低温的...