白酒中若隐若现的异味如同不速之客，常常打破酒香营造的美好氛围。这种令人皱眉的臭味，实则是酿酒过程中某些环节失衡的警示信号。它可能源于原料的"先天不足"、工艺的"急功近利"，或是储存的"粗心大意"。要化解这场香气危机，需先找准症结所在，再施以...
