1.控制灌装速度缓慢灌装:快速倒入酒液会导致湍流,卷入空气形成泡沫。使用带有缓冲设计的管道或倾斜桶壁,让酒液沿桶壁缓慢流入,减少冲击。分阶段灌装:先倒入少量酒液,待泡沫消散后再继续,避免一次性灌满。2.调节温度低温灌装:降低酒液温度(但...