一、市场机会分析1.需求潜力本地客群：农村留守的中老年人可能对平价酒水有需求，但消费频次和金额较低；年轻人返乡时可能带动聚会需求。旅游客群：若靠近景区、民宿或交通要道，可吸引游客体验乡土风情。差异化空间：农村传统小卖部多提供基础酒水，缺乏...
1.单客成本与收入假设条件：每瓶啤酒成本约2元（批发价），每瓶500ml，分装为2杯（250ml/杯）。单杯成本=1元，每位顾客平均饮用3杯（750ml），则单客啤酒成本为3元。收入8元，单客毛利=8-3=5元。盈亏临界点：若顾客平均喝4...
