中国酿酒文化源远流长，古法酿酒技艺更是凝聚了千百年的智慧。尽管没有官方权威的“排名”，但以下人物在传统酿酒技艺传承、创新和行业影响力方面具有重要地位（按姓氏拼音排序，不分先后）：1.季克良领域：酱香型白酒（茅台）贡献：茅台集团原董事长，推...
品酒师认证机构根据酒类领域（如葡萄酒、烈酒、白酒、清酒等）和地域差异，可分为国际权威机构和国内官方/行业协会认证两大类。以下是主要机构和特点的梳理：一、国际权威认证机构1.WSET（葡萄酒及烈酒教育基金会）国家/领域：英国，覆盖葡萄酒、烈...
