开了封的酒确实会随着时间推移而变质，能否继续饮用取决于酒的类型、保存方式和存放时间。以下是详细分析：一、常见酒类开瓶后的保存期限1.葡萄酒（红/白/桃红）保存期：3-7天（红葡萄酒略长于白葡萄酒）。变质表现：颜色变浑浊，果香消失，出现醋味...
一、葡萄酒类1.红葡萄酒保存期：3-5天（单宁高的酒款如赤霞珠可达5天）保存关键：塞紧原木塞/真空塞，直立冷藏（12-18℃）2.白葡萄酒/桃红酒保存期：3-5天注意：酸度高的雷司令可保存5天，需严格避光3.起泡酒/香槟保存期：1-3...
