自酿酒糟（即酿酒后的残渣）主要由粮食（如大米、小麦、高粱等）发酵后的残留物组成，含有一定的营养成分和活性物质。其营养功效和作用主要包括以下几个方面：一、营养价值1.蛋白质和氨基酸酒糟中残留部分未完全分解的蛋白质，并含有一定量的氨基酸（如谷...
自酿糯米酒（又称甜酒酿、米酒）是一种传统发酵饮品，以糯米为原料，通过酒曲中的微生物（如根霉菌、酵母菌）发酵而成。其功效和营养价值结合了糯米的天然成分和发酵过程的代谢产物，但需注意适量饮用，避免过量酒精摄入。一、主要营养价值1.碳水化合物糯...
当一杯酒滑入喉咙，它的旅程才刚刚开始。酒精像一位不请自来的访客，迅速穿过胃壁进入血液，而身体则需要动用多个“部门”协作才能将其彻底送走。一杯酒（约含10克纯酒精）的消化时间在1至3小时之间，但这趟旅程的长短取决于身体的“工作效率”、饮酒者的...
