泡酒时,枸杞与酒的关系就像食材与火候的搭配——多了容易喧宾夺主,少了又难以激发风味。十斤白酒(约5升)搭配枸杞,民间经验通常建议放入200-250克(4-5两)。这个比例既能保证枸杞的营养物质充分释放,又不至于让酒体过于甜腻。具体用量还需结...