中国白酒,如同一位饱经沧桑的智者,承载着中华文明的厚重与绵长。而《中国白酒大全》这本被誉为"白酒百科全书"的著作,正是由酒文化学者李红所著。她以三十年如一日的田野调查与文献研究,将白酒的工艺、历史与文化脉络编织成册,为世人揭开了这杯"液体黄...