加拿大的冰酒(Icewine)以其独特的酿造工艺和甜美口感闻名于世,而维达尔(Vidal)葡萄是加拿大冰酒中最具代表性的品种之一。以下是关于加拿大维达尔冰酒的详细介绍:1.冰酒的定义与酿造自然冰冻工艺:葡萄需在藤上自然冰冻(通常低于-8°...