在白酒行业流传着一种默契的约定——包量协议。它如同酿酒师与品酒人之间的承诺，生产方确保特定品质与数量的酒液供应，采购方则承诺稳定的市场消化。这种看似简单的契约关系，实则维系着行业生态的微妙平衡，让传统酿造工艺与现代市场规律在陶坛与账本之间达...
