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四川省坛老大酒业有限公司品鉴酒

四川省坛老大酒业有限公司的品鉴酒系列以多元化的香型和高品质酿造工艺为核心,结合川酒文化特色,为消费者提供丰富的品鉴体验。以下是其品鉴酒的主要信息及特色:

一、产品分类与特色

1. 四大香型体系

四川省坛老大酒业有限公司品鉴酒-图1
(图片来源网络,侵删)

坛老大品鉴酒涵盖浓香型、清香型、酱香型及芝麻香型四大类,共50多个品种,满足不同消费者的口感偏好:

  • 浓香型:代表产品包括坛老大对酌酒、欢宴酒、良辰酒等,酒精度覆盖42%-56%vol,具有“窖香浓郁、绵甜醇厚”的特点,采用老窖池双轮发酵工艺,发酵期达120天。
  • 酱香型:主打坛老大上酱、中酱、大酱系列,酒精度均为53%vol,零售价从498元至668元不等,以“酒道人生”“酒悟人生”等高端系列为亮点,包装典雅,适合收藏与宴请。
  • 清香型:如青云酒、绵柔国韵系列,突出清新淡雅的口感,采用传统固态发酵工艺,适合偏好清爽风味的消费者。
  • 芝麻香型:绵柔国韵系列结合独特芝麻香与川派酿造技艺,口感层次丰富。
  • 2. 高端品鉴系列

  • 酒悟人生/酒道人生:53%vol、2500ML大容量装,零售价分别为3980元、2180元,定位高端礼品与商务宴请,瓶身设计融合鎏金元素与中国文化符号。
  • 坛藏系列:如坛藏1号、情缘酒,以年份窖藏为卖点,酒体饱满,回味悠长,适合老酒爱好者。
  • 二、品质与工艺保障

    1. 原料与工艺

    四川省坛老大酒业有限公司品鉴酒-图2
    (图片来源网络,侵删)
  • 原料精选糯高粱、大米、小麦等五粮,采用西岭雪山雪水酿造,结合高温大曲中温发酵技术,窖藏时间长达5年以上。
  • 由国家级白酒评委贺尔军担任总工程师,传承四川古法酿造工艺,确保“纯粮固态、不口干不上头”的品质承诺。
  • 2. 认证与背书

  • 全系产品由太平洋财产保险承保,并通过央视CCTV-12、CCTV-7推广,入选“品牌强国优选工程”成员单位,彰显品牌公信力。
  • 检测报告显示,酒精度、总酸、总酯等理化指标均符合国家标准,卫生指标严格管控。
  • 三、品鉴场景与文化体验

    1. 主题酒庄设计

    坛老大原酿酒庄以成都宽窄巷子为设计灵感,青砖白缝、大***笼装饰,营造古朴典雅的川派文化氛围,消费者可在品鉴中感受地域文化特色。

    四川省坛老大酒业有限公司品鉴酒-图3
    (图片来源网络,侵删)

    2. 多元消费场景

    品鉴酒适用于商务接待、婚宴庆典、礼品馈赠等场景,部分产品如“良辰酒”“对酌酒”专门针对喜庆市场设计,包装喜庆且性价比高。

    四、市场定位与价格区间

  • 大众消费款:如坛藏1号(298-368元)、情怀酒(398元),主打日常饮用与家庭聚会。
  • 高端收藏款:如酒悟人生(3980元)、店长荣誉珍藏酒(6666元),定位收藏与高端礼品市场。
  • 四川省坛老大酒业有限公司的品鉴酒以多样化的香型、严格的品质把控和文化底蕴为核心竞争力,既满足日常消费需求,又提供高端收藏与品鉴选择。消费者可通过其全国连锁专卖店或品牌活动体验产品,感受川酒文化的独特魅力。

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