一、按工艺分类
1. 固态法白酒(纯粮酿造)
2. 液态法白酒(食用酒精勾兑)
3. 固液法白酒(部分粮食+食用酒精)
二、地理标志产品标准
1. GB/T 18356:贵州茅台酒
2. GB/T 18624:水井坊酒
3. GB/T 19508:国窖1573(泸州老窖)
4. GB/T 19961:剑南春酒
5. GB/T 22211:五粮液酒
6. GB/T 22041:舍得白酒
7. GB/T 22045:古井贡酒
三、其他常见代号
四、如何辨别白酒品质?
1. 优先选择固态法白酒(GB/T 10781、GB/T 26760等开头的标准)。
2. 慎选液态法(GB/T 20821)和固液法(GB/T 20822),这类酒成本较低、口感较淡。
3. 地理标志产品标准(如GB/T 18356)通常代表更高品质。
通过查看白酒标签上的“产品标准号”,即可快速判断其生产工艺和香型。建议收藏备用,选购时对照参考! uD83CuDF76