纯粮酒的辨别方法是指通过一定的手段或技巧，区分纯粮酿造的白酒与酒精勾兑酒（含食用酒精或添加剂的白酒）。纯粮酒是传统固态法酿造的白酒，原料为粮食（如高粱、小麦等），通过发酵、蒸馏等工艺制成；而酒精勾兑酒可能含有食用酒精、香精等成分。以下是常见的辨别方法：
1. 查看产品标准号
2. 观察配料表
纯粮酒的配料表通常只有水、高粱、小麦等粮食，而勾兑酒可能标注“食用酒精”“食用香料”等添加剂。
1. 看酒花
2. 闻香味
3. 手搓法
4. 加水变浑浊
1. 价格参考
2. 烧碱实验（需专业操作）
3. 长期存放变化
希望这些方法能帮助您初步辨别纯粮酒，但最终还需结合品牌信誉和实际体验综合判断。
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