1. 常见比例范围
药材与酒比例:一般为 1:5 至 1:10(即100克药材配500毫升至1000毫升酒)。补益类药材(如枸杞、人参):常用 1:10(温和浸泡,避免药效过浓)。活血化瘀类(如当归、川芎):可适当提高浓度至 1:5-1:8。有材(如川乌、草乌):需严格遵医嘱,比例可能更低(如1:20以上),且需专业炮制。2. 酒的选择
酒精度数:建议使用 50-60度纯粮白酒,高酒精更易萃取有效成分,同时防腐。酒的类型:黄酒或米酒(20-30度)适合温补类药酒,但需缩短浸泡时间并冷藏保存。3. 浸泡时间
常规药材:密封浸泡 15-30天,每周摇晃1-2次。根茎类或坚硬药材:可延长至 1-3个月。补益类药酒:浸泡7天后可开始少量饮用,分次取用。4. 注意事项
药材处理:干燥药材需清洗后晾干;鲜药材(如杨梅)需控干水分,比例可调至1:2。毒性药材:如马钱子、附子等,必须由中医师指导用量及炮制方法。禁忌人群:孕妇、酒精过敏、肝病患者忌用;服用期间避免辛辣、生冷食物。储存方式:避光密封,阴凉处保存,若出现浑浊、异味需停止使用。5. 示例配方参考
枸杞人参酒:枸杞100g + 人参30g + 50度白酒1000ml(比例约1:7.7),浸泡30天。当归活血酒:当归50g + 红花20g + 白酒500ml(比例1:7),浸泡20天。建议:初次尝试建议从低浓度(1:10)开始,并根据体质和药材特性调整。务必咨询中医师或药师,确保药材配伍安全合理。