XO不是白酒，而是白兰地（Brandy）的一种，属于葡萄蒸馏酒。以下是两者的关键区别：
1. 原料不同
2. 生产工艺
3. 等级与产地
4. 风味差异
XO是法国产的葡萄蒸馏烈酒（白兰地），而白酒是中国谷物发酵蒸馏酒。两者虽均为高酒精度烈酒，但原料、工艺和风味截然不同，属于不同的酒类体系。
（图片来源网络，侵删）
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XO不是白酒，而是白兰地（Brandy）的一种，属于葡萄蒸馏酒。以下是两者的关键区别：
XO是法国产的葡萄蒸馏烈酒（白兰地），而白酒是中国谷物发酵蒸馏酒。两者虽均为高酒精度烈酒，但原料、工艺和风味截然不同，属于不同的酒类体系。
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自制料酒时，用白酒作为基酒调配既能保留酒香，又能提升菜肴风味。以下是经过验证的调配方法和技巧，助您轻松制作出媲美市售的实用料酒：uD83EuDDC2基础调配法（500ml版）原料：浓香型白酒（40-50度）100ml清水400ml（可替换...
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