要区分白酒的标准号，需结合其生产工艺、香型分类及国家标准的更新情况。以下是具体的区分方法及对应标准号的解读：
一、按生产工艺区分
白酒的生产工艺决定了其核心标准号，主要分为以下三类：
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1. 固态法白酒（纯粮酒）
2. 固液法白酒（勾兑酒）
3. 液态法白酒（酒精酒）
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二、按香型分类区分
不同香型对应特定标准号，常见香型及标准如下：
例外：地理标志产品（如贵州茅台GB/T 18356）和部分地方特色酒（如吉林烧酒DB22/T221）可能使用独立标准。
三、新国标下的变化（2022年6月起实施）
根据新国标《GB/T 15109-2021》和《GB/T 17204-2021》，以下情况需注意：
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1. 非粮谷酿造的酒（如薯类、糖类原料）不能称为“白酒”，归为配制酒。
2. 添加食用酒精或香料的酒需标注为“配制酒”，执行标准如 GB 2757（蒸馏酒配制）或 GB 2758（发酵酒配制）。
3. 白酒配料表中不得出现“食用香料”“糖精”等添加剂。
四、鉴别技巧
1. 看标准号：优先选择固态法标准（如GB/T 10781.1），避开GB/T 20821、GB/T 20822。
2. 查配料表：纯粮酒配料仅为粮谷和水，若含“食用酒精”“香料”则为配制酒。
3. 感官测试：
五、注意事项
通过以上方法，消费者可快速区分白酒类型及品质，选择符合需求的产品。如需查询完整标准，可访问国家标准化管理委员会官网。
