西洋参泡酒是一种传统的中药滋补方法，具有补气养阴、增强免疫力的功效。以下是几种经典配方及注意事项，供参考：
一、基础西洋参泡酒配方
材料：
（图片来源网络，侵删）
做法：
1. 西洋参洗净晾干（或直接使用干片）；
2. 放入玻璃容器，倒入白酒密封；
（图片来源网络，侵删）
3. 阴凉处浸泡15-30天，每隔3天摇晃一次；
4. 过滤后饮用，每日10-20毫升。
功效：缓解疲劳、滋阴补气，适合亚健康人群。
（图片来源网络，侵删）
二、进阶搭配配方
1. 西洋参枸杞酒（气血双补）
2. 西洋参黄芪酒（增强免疫）
3. 西洋参五味子酒（安神助眠）
4. 西洋参杜仲酒（强筋健骨）
三、水果风味西洋参酒
西洋参蜂蜜柠檬酒
四、注意事项
1. 酒的选择：建议用纯粮酿造的高度白酒（50度以上），利于有效成分析出且不易变质。
2. 西洋参用量：体质偏热者减少用量，避免上火；初次饮用可从每日10毫升开始。
3. 禁忌人群：孕妇、酒精过敏者、高血压患者、急性炎症期人群慎用。
4. 保存方法：避光阴凉处存放，开封后建议3个月内饮完。
5. 饮用时间：建议餐后或睡前1小时饮用，避免空腹。
五、温馨提示
建议根据个人体质调整配方，必要时咨询中医师。合理饮用西洋参酒可养生，过量则可能适得其反。
