40度的果酒通常属于经过蒸馏或特殊工艺处理的高度酒,因为传统发酵果酒的酒精度一般不超过20%。以下是常见的40度左右的果酒类型及代表性产品:
一、水果白兰地(蒸馏果酒)
通过蒸馏发酵后的水果酒液制成,酒精度通常为40%-50%:
1. 苹果白兰地(Calvados)
2. 李子白兰地(Slivovitz)
3. 樱桃白兰地(Kirsch)
4. 梨子白兰地(Poire Williams)
二、其他蒸馏果酒
1. 格拉巴酒(Grappa)
2. 梅子烧酎
三、水果风味烈酒(配制酒)
部分烈酒添加水果风味,酒精度达40%左右,但基酒可能非纯水果发酵:
1. 水果伏特加
2. 柑橘利口酒
四、注意事项
如果需要具体品牌推荐,可进一步查询产区的知名酒庄或蒸馏厂哦! uD83CuDF77