一、书籍类(Books)
1. 专著
格式:作者(年份). 书名(斜体). 出版社.
示例:
Slingerland, E. (2021). Drunk: How We Sipped, Danced, and Stumbled Our Way to Civilization. Penguin Random House.(来源:Edward Slingerland的著作《Drunk》,讨论醉酒在人类文明中的作用)
Poo, M. C. (1999). The Use and Abuse of Wine in Ancient China. Brill.(引用自JSTOR关于中国古代饮酒的研究)
2. 论文集或章节
格式:作者(年份). 章节标题. In 编者(Eds.), 书名(斜体, 页码). 出版社.
示例:
Fang, W. (2000). Chinese Wine. In Cultural Beverages in East Asia (pp. 48-55). China Foreign Trade Press.(参考自网页7的引用文献)
二、期刊论文(Journal Articles)
格式:作者(年份). 文章标题. 期刊名(斜体), 卷号(期号), 页码.
示例:
Poo, M. C. (1999). The Use and Abuse of Wine in Ancient China. Journal of the Economic and Social History of the Orient, 42(2), 123-151.(基于网页10中JSTOR的论文,研究中国古代酒文化与社会影响)
Liu, C. (1996). China’s Alcohol Culture: An Elementary Introduction. Past and Present, 13(1), 34-35.(源自网页7的参考文献)
三、学位论文与学术报告(Theses & Reports)
格式:作者(年份). 标题(斜体) [学位类型]. 大学或机构.
示例:
Wang, L. (2011). A Comparative Study of Chinese and Western Wine Culture [Master’s thesis]. Peking University.(参考网页6的中西酒文化对比研究)
Li, X. (1994). Wine Culture and Economic Pressure in Modern China [Research Report]. Chinese Academy of Social Sciences.四、网络资源与数据库(Online Sources)
格式:作者(年份或更新日期). 文章标题. 网站名(斜体). URL
示例:
DOCIN Database. (2023). Chinese Wine CultureEnglish Presentation. (引用网页3的PPT资料,需标注访问日期)
JSTOR Daily. (2016). Drinking Wine in Ancient China. 五、注意事项
1. 作者姓名:
英文文献采用“姓, 名首字母”格式,如“Slingerland, E.”。中文作者姓名使用拼音,如“Wang, L.”或“Wang, L. M.”(若全名已知)。2. 标题格式:
书名、期刊名斜体;文章标题仅首字母大写(专有名词除外)。3. 特殊文献类型:
会议论文需注明会议名称及地点,如:Proceedings of the International Conference on Wine History (Beijing, China).
引用古籍或未标明出版年的资料,使用“n.d.”(无日期)。4. 数据库引用:
若引用Docin、百度文库等平台的资料,需标注来源类型(如PPT、PDF)及访问日期。六、推荐研究方向与文献主题
根据要求,以下主题的文献较具参考价值:
1. 历史与进化视角:如《Drunk》中酒精在人类文明中的角色。
2. 中西对比:比较酿酒原料、饮酒习俗及文化象征的差异。
3. 社会功能:中国酒文化中的社交属性与职场压力。
4. 现代创新:酿酒技术与文化管理的结合(参考网页5的企业文化分析)。
通过以上格式和示例,可系统整理酒文化相关的英文参考文献。建议使用文献管理工具(如EndNote或Zotero)确保格式一致性,并优先引用权威期刊(如《酒史与酒文化研究》)及学术数据库(JSTOR)中的资料。