自制糯米酒的酒精度通常在 1%至5%%(体积比,ABV) 之间,具体取决于以下因素:
1. 发酵时间:
2. 酒曲种类:
3. 温度和糖分:
4. 发酵方式:
注意事项:
建议根据个人口味调整发酵时间:偏好甜味则缩短发酵(2-3天),想要更高酒精度可延长至1周左右,同时注意卫生和温度控制。
自制糯米酒的酒精度通常在 1%至5%%(体积比,ABV) 之间,具体取决于以下因素:
建议根据个人口味调整发酵时间:偏好甜味则缩短发酵(2-3天),想要更高酒精度可延长至1周左右,同时注意卫生和温度控制。
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