酱香型白酒的生产设备涉及多个环节（如制曲、蒸煮、发酵、蒸馏、贮存等），不同环节的设备供应商可能有所差异。以下是一些在白酒生产设备领域较为知名的品牌和企业，部分品牌专注于酱香型白酒的工艺需求：
一、国内主要品牌
1. 中轻机械（中国轻工业长沙工程有限公司）
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2. 广东大汉机械
3. 泸州智通自动化设备有限公司
4. 山东中杰特种装备股份有限公司
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5. 河南新乡酿酒设备厂
6. 贵州本地设备供应商
二、关键设备分类
酱香型白酒的核心设备需符合其工艺特点（如高温堆积发酵、多次蒸煮、石窖或条石窖等）：
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三、选择建议
1. 工艺适配性：酱香型白酒对发酵和蒸馏环节要求严格，需确保设备设计符合高温制曲、多次取酒等需求。
2. 实地考察：参观设备厂商的案例酒厂（尤其是酱香型酒厂），验证设备实际效果。
3. 售后服务：优先选择提供工艺指导、设备调试及维修支持的品牌。
4. 成本控制：中小型酒厂可考虑分阶段采购，大型酒厂建议选择整体解决方案供应商。
如果需要更具体的设备清单或厂商推荐，可进一步说明生产规模（如年产千吨级或小型作坊）和预算范围，以便精准匹配。
