一、基础口感
1. 绵柔：入口柔和，无***感（如绵柔型白酒）。
2. 辛辣：酒精***感明显，喉咙有灼热感。
（图片来源网络，侵删）
3. 甘冽：清爽中带甜味，回味干净。
4. 醇厚：酒体浓郁，风味饱满。
5. 净爽：口感纯净，无杂味。
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6. 酸甜：微酸与甜味平衡（如部分米香型酒）。
7. 苦涩：后味带苦，可能因工艺或陈酿不足。
二、香气特征
1. 酱香：焦糊香、烘焙香（如茅台）。
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2. 浓香：果香、窖香浓郁（如五粮液）。
3. 清香：清新淡雅，带青草香（如汾酒）。
4. 陈香：老酒特有的木质、药材香。
5. 爆香：香气强烈，瞬间释放。
6. 幽雅：香气细腻含蓄。
三、质地与层次
1. 顺滑：酒体如丝绸般细腻。
2. 粘稠：酒液浓稠，挂杯明显。
3. 水感：酒体单薄，缺乏厚重感。
4. 层次丰富：前中后段风味变化分明。
5. 协调：酸甜苦辣融合自然。
四、余味与持久度
1. 余韵悠长：饮后香气持久萦绕。
2. 尾味短：回味迅速消失。
3. 回甘：咽下后返甜。
4. 燥喉：饮后喉咙干涩。
五、综合评价词汇
示例组合
建议品鉴时结合具体香型、工艺及个人感受，灵活运用词汇描述～ uD83CuDF76
