1. 保存时间参考
2. 正确储存方法
3. 变质判断
若出现以下情况,说明酒已变质,不宜饮用:
4. 注意事项
5. 与未开盖白酒的区别
未开盖的高度白酒(如53度茅台)在适宜条件下可存放数十年,但开盖后因氧气进入,酯类物质会逐渐水解,导致香气变淡。即使密封良好,2年后口感也会明显下降。
建议:开盖后尽早饮用,如需长期保存,可考虑专用封口器抽真空处理,延长保质期至2年左右。
若出现以下情况,说明酒已变质,不宜饮用:
未开盖的高度白酒(如53度茅台)在适宜条件下可存放数十年,但开盖后因氧气进入,酯类物质会逐渐水解,导致香气变淡。即使密封良好,2年后口感也会明显下降。
建议:开盖后尽早饮用,如需长期保存,可考虑专用封口器抽真空处理,延长保质期至2年左右。
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