一、葡萄酒类（红/白/起泡酒）
1. 温度控制：恒温12-15℃最佳（起泡酒需更低至5-10℃），避免＞22℃加速氧化
2. 湿度管理：保持60-70%湿度，防止木塞干裂（可用加湿器或放置水盆）
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4. 摆放方式：软木塞酒瓶水平放置，螺旋盖可直立
5. 保存期限：普通餐酒2-3年，优质陈年型可达数十年
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二、烈酒类（威士忌/白兰地/伏特加等）
1. 直立存放：避免高酒精度腐蚀木塞
2. 温度区间：15-20℃稳定环境，极端低温易产生浑浊
3. 光线防护：深色玻璃瓶需额外遮光，紫外线加速酯类分解
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4. 密封检查：蜡封或塑封完好情况下可保存数十年
三、啤酒类（精酿/工业啤酒）
1. 冷藏优先：4-7℃冷藏可保持风味3-6个月
2. 避光防氧化：棕色瓶装啤酒需避光，避免产生"日光臭
3. 直立防沉淀：减少酵母沉淀物与瓶盖接触
4. 工业啤酒：建议1年内饮用，精酿啤酒部分类型可陈年
四、特殊酒类
1. 黄酒/清酒：冷藏保存（5-10℃），未杀菌生酒需3月内饮用
2. 加强型葡萄酒（波特/雪莉）：开瓶前可保存20-100年
3. 利口酒：糖分高者需2年内饮用，避免结晶
五、通用保存禁忌
专业提示：收藏级葡萄酒建议使用专业酒柜，设置温度分区。价值万元以上的名庄酒需购买恒温恒湿保险柜，并定期检查木塞状态。
