制作石榴酒时，过滤掉石榴的最佳时间取决于酿造方法（发酵法或浸泡法）以及个人对口感的偏好。以下是具体建议：
1. 将石榴籽、糖和酵母混合，密封发酵。
2. 每天搅拌一次释放二氧化碳。
3. 7-14天后用纱布过滤果渣，转入二次发酵（1-2个月）以提升风味。
1. 将石榴籽与冰糖分层放入容器，倒入高度白酒（40-50度为宜）。
2. 密封避光存放，每隔几天轻摇容器。
3. 2-4周后过滤果渣，装瓶陈酿1-3个月风味更佳。
根据您的酿造方法和喜好调整时间，定期观察酒液状态是关键！ uD83CuDF77
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