1. 原料与工艺
粮食酒以纯粮食(如高粱、小麦、大米等)为原料,通过固态发酵法酿造。若产品配料表中仅含粮食和水,且标注“固态法白酒”,则为粮食酒。若含“食用酒精”“香料”等,则可能为酒精勾兑酒。
2. 执行标准号
3. 品牌查询建议
若“十两酒”为特定品牌,建议直接查看产品包装上的原料表及执行标准,或通过官方渠道核实。例如,知名粮食酒品牌(如茅台、五粮液等)会明确标注原料和工艺。
4. 消费者误区提醒
酒精勾兑酒符合国家标准即可销售,但粮食酒在风味和饮后舒适度上通常更优。价格过低(如低于30元/瓶)的产品多为勾兑酒。
结论:若“十两酒”执行GB/T 10781或GB/T 26760等粮食酒标准,且原料为纯粮,则为粮食酒。建议结合产品标识进一步确认。