推荐比例
1. 常规保健比例:
每10斤(5000毫升)白酒建议搭配 0.5~1斤(250~500克) 枸杞子。
换算:约枸杞与酒的比例为 1:10~1:5(重量比),适合日常滋补,口感较温和。
2. 加强型配方:
若追求更浓郁的药效(如针对疲劳或肝肾虚弱),可增加至 1~2斤(500~1000克) 枸杞,但需注意长期饮用时可能引起上火。
注意事项
1. 酒的选择:
建议使用 50度以上的纯粮白酒(如高粱酒),高酒精浓度能有效提取枸杞中的甜菜碱、多糖等活性成分,同时抑制细菌滋生。
2. 泡制方法:
3. 饮用建议:
小贴士
若初次尝试,建议从较低比例(如1斤枸杞泡10斤酒)开始,根据口感调整后续配方。泡制过程中若酒液变浑浊或枸杞发黑,可能是枸杞质量问题,建议更换优质宁夏枸杞。