中国单价最贵的白酒排名第一的通常是酱香型白酒。最具代表性的例子包括：
1. 汉帝茅台（1992年）
在2021年拍卖中以约1000万元人民币的价格成交，是酱香型白酒的顶级代表，因其稀缺性和历史价值成为全球最贵的白酒之一。
2. 1935年赖茅酒
曾以单瓶1070万元的拍卖价刷新纪录，同样属于酱香型。
原因解析：
酱香型白酒（如茅台）因工艺复杂（需“12987”工艺：1年生产周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒）、长期窖藏（5年以上）以及品牌溢价，成为高端市场的主导香型。相比之下，浓香型（如五粮液）和清香型（如汾酒）的顶级产品价格通常低于酱香型标杆。
结论：
最贵白酒的香型为酱香型，其稀缺性、工艺成本和品牌价值共同推高了价格。
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